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Protein Content in Grams FOP: Compliant with Food Information Requirements?

November 4, 2025By Tobias Teuferpublished with KROHN Rechtsanwälte


El texto analiza la controversia sobre la indicación del contenido absoluto de proteína en la cara frontal del envase y su compatibilidad con el artículo 30.3 del Reglamento (UE) 1169/2011. El autor repasa los argumentos de las empresas, que califican la mención como declaración nutricional bajo el Reglamento (CE) 1924/2006, y el rechazo de varios tribunales regionales. Sostiene, en contra de esas decisiones, que la clasificación como declaración nutricional debe separarse de las condiciones de su uso y anticipa el pronunciamiento del Tribunal Supremo Federal.

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