To burger or not to burger
April 25, 2023By Jenny Pienaar, Nicole Haworth y Rebone Dikotlapublished with Adams & Adams
El texto repasa la controversia surgida en Sudáfrica por el uso de términos como "hamburguesa", "nugget" o "salchicha" en productos análogos a la carne de origen vegetal. Detalla las notificaciones del Departamento de Agricultura, Reforma Agraria y Desarrollo Rural, la orden de incautación de la Food Safety Agency y las Regulaciones de Carne de 2019 y 2022 que reservan esas denominaciones a los productos cárnicos. Concluye que la industria vegetal obtuvo del Tribunal Superior de Johannesburgo una medida urgente que suspende las incautaciones hasta la audiencia de mayo de 2023, de modo que el futuro del etiquetado sigue abierto.
You need an account to read the full article.
Sign up to read
