El autor presenta la agroindustria como uno de los pilares de la economía mexicana, con México en el onceavo lugar de la producción mundial de alimentos y el séptimo en exportación de productos agroindustriales, encabezados por la cerveza, los berries y el aguacate. Explica que el sector, gran generador de riqueza y empleo, requiere regulación y estrategia jurídica, y que el abogado debe conocer no solo el marco regulatorio sino también los temas que originan sus retos y su efecto en el negocio. Concluye que la industria ofrece amplias oportunidades a los profesionales del derecho que generen estrategia desde la operación y conozcan la realidad del sector.