Public & Administrative LawPublic Law
Nueva Ley de Etiquetado de Alimentos
September 4, 2023By Silvia Benítez García y Manuel Acevedopublished with Vouga Abogados
El texto analiza la Ley 7092/2023 “De Rotulado Frontal de Advertencia de Alimentos Envasado”, promulgada el 1 de junio de 2023, que obliga a advertir cuando un producto sea alto en azúcares, grasas saturadas o sodio. Los autores comparan el formato rectangular con lupa adoptado en Paraguay con el octágono usado en Argentina, Chile y Uruguay, y señalan que la ley aún depende de su reglamentación. Critican además el régimen sancionatorio por no fijar límites de multa ni criterios objetivos, lo que deja amplio margen de discrecionalidad al Poder Ejecutivo.
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